Taiwan Today

Pour la fête des Bateaux-Dragons qui tombe cette année le lundi 14 juin, la tradition veut que l’on mange des zongzi, des tétraèdres de riz glutineux farcis d’ingrédients variés tels que de la viande de porc, des cacahouètes ou des jaunes d’œufs (la recette peut varier selon les régions) et cuits dans des feuilles de bambou. Même en restant à la maison pour prévenir la propagation du coronavirus, pas question de déroger à la règle ! Taiwan Info souhaite à tous ses lecteurs une bonne fête des Bateaux-Dragons. En raison de ce jour férié à Taiwan, notre publication reprendra le 15 juin.